Вредно или смертельно вредно?
Каждому из нас при покупке продуктов питания попадались на глаза такие обозначения как Е338, Е340, Е341 и множество других. Даже те, кто никогда не вчитывался в состав продукта, так или иначе обращал внимание на эти странные обозначения. Конечно же, это не просто буква и цифры, каждое обозначение несет определенный смысл, но вот какой...
Е100-Е182 - красители; половина из них очень опасны для общего состояния здоровья, а 1/3 часть запрещены в некоторых странах; ;
Е200-консервант;
Е210- Е271 -канцерогены;
Е220- своим воздействием разрушает в организме витамин В12;
Е221- Е226 - нарушает общее состояние и деятельность деятельность желудочно-кишечного тракта;
Е230- закупоривает поры, воздействуя на кожный покров;
Е231, Е233- нарушает функцию кожи;
Е250, Е251- может вызвать обострение гипертонии;
Е300- антиокислитель, эти вещества позволяют продуктам сохраняться долго и не портиться;
Е311,Е312 - может спровоцировать аллергическую реакцию и вызвать сыпь;
Е320,Е321 - содержит много холестерина;
Е400- стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию);
Е450,Е462,Е463,Е465- нарушают функции пищеварения;
Е900- понижают пенообразование, выводят из организма кальций;
На территории нашей страны запрещены некоторые вещества группы Е, что и не удивительно:
Е121- придает алый цвет, является красителем, малорастворимый, в результате чего может оставлять осадок в желудке человека;
Е123- краситель, вызывающий изжогу у чувствительных людей;
Е240-формальдегид;
Таким образом, стоит всегда обращать внимание на состав продукта, ведь невероятно важно что и как мы едим. Лучше не экономить на натуральных продуктах, ведь здоровье не купишь ни за какие деньги!
Читайте другие статьи в разделе "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ":